Il ristorante Mamita Club situato a Conversano (BA), e appartenete al circuito di Restworld, sta cercando un cuoco capo partita. Mamita Club è un ristorante di nuova apertura che unisce i sapori della cucina pugliese con quelli della tradizione argentina. L'atmosfera che si respira è vibrante e allegra. Le serate sono accompagnate da ottimi cocktail e jam sessions. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo. Alla risorsa è richiesta la conoscenza della cottura della carne a bassa temperatura, del sottovuoto, dell'utilizzo del Roner e della griglia elettrica.﻿

Cuoco Capo Partita per ristorante innovativo

"Nodo Borgo Dora", nuovo ristorante in zona Balon a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco. Il locale ha aperto a inizio febbraio e propone una cucina piemontese rivisitata. Il candidato ideale ha almeno&nbsp;2 anni&nbsp;di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Antipasti -Preparazioni base -Supporto nella preparazione di primi e secondi piatti.

Aiuto cuoco per nuovo ristorante piemontese

Il nostro ristorante situato nel cuore di Valmonte è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente per arricchire il proprio team. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, dimostrando competenze nella composizione dei menù, formazione dello staff, gestione delle forniture e pulizia dell'area di lavoro. Deve essere esperto nell'identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti, conoscere tecniche di cottura moderne e garantire un impeccabile impattamento dei piatti. Si richiede un impegno a tempo pieno con possibilità di contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.

Responsabile Cucina 

"Eco del Mare Night &amp; Day beachclub", boutique hotel e ristorante situato in un baia a Fiascherino (Lerici, SP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la&nbsp;stagione estiva. La struttura comprende 6 esclusive suites, un ristorante affacciato sul mare ed uno stabilimento balneare, tutti curati con passione a creare un ambiente di lusso ricercato ma al contempo in un contesto intimo ed accogliente. Il candidato ideale ha almeno&nbsp;2 anni&nbsp;di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente primi e secondi piatti.

Capo partita per ristorante in riva al mare

In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica. Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste includono la gestione autonoma della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, la pulizia dell'area di lavoro, la gestione delle comande e degli ordini, nonché la preparazione di salse e pietanze rispettando standard qualitativi elevati. Requisiti indispensabili sono la familiarità con le tecniche di cottura moderne e la corretta gestione degli strumenti e delle attrezzature da cucina. Inoltre è richiesta la conoscenza della lingua francese almeno a livello intermedio. L'impegno è Full Time, con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione. Se sei appassionato di alta cucina, desideroso di mettere in mostra le tue abilità in un ambiente prestigioso e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!

Chef di partita

"Laghetto", hotel 3 stelle superior a Brusson (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva. La struttura si trova vicino al Laghetto di Brusson, il ristorante propone una cucina tipica valdostana e una selezione delle migliori aziende vitivinicole locali e nazionali. Il candidato ideale ha almeno&nbsp;1 anno&nbsp;esperienza nel ruolo. Verrà considerato un plus aver già lavorato in Val d'Aosta. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Antipasti -Primi e secondi piatti -Dolci.

Capo partita per hotel 3 stelle sperior

"Laghetto", hotel 3 stelle superior a Brusson (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione estiva. La struttura si trova vicino al Laghetto di Brusson, il ristorante propone una cucina tipica valdostana e una selezione delle migliori aziende vitivinicole locali e nazionali. Il candidato ideale ha almeno&nbsp;2 anni&nbsp;esperienza nel ruolo. Verrà considerato un plus aver già lavorato in Val d'Aosta. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione food cost -Gestione brigata di cucina -Ordini -Ruolo operativo in cucina.

Responsabile di cucina per hotel 3 stelle sperior

Caffè di "Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco per le colazioni e i pranzi. La figura ideale ha almeno&nbsp;2 anni&nbsp;di esperienza in cucina. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione autonoma delle colazioni dell'albergo -Preparazioni piatti del pranzo (club sandwich, insalatone, pokè, classici della cucina italiana).

Cuoco per caffè di un bistrot in centro

Bistrot Rigatony situato a Rivoli, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un capo partita. Rigatony è uno storico ristorante-pizzeria a poco più di un kilometro dal Castello di Rivoli. Propone alla sua clientela una cucina tradizionale e la pizza napoletana. Il candidato ideale ha maturato 10 anni di esperienza nel ruolo. Si dovrà occupare della partita dei primi e dei secondi.

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